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石榴深加工生產(chǎn)線根據(jù)新工藝選擇性價(jià)比高的設(shè)備型號(hào)，可以生產(chǎn)出NFC石榴汁、濃縮石榴汁、即食石榴籽、果油等多種產(chǎn)品。
石榴分級(jí)去皮NFC壓榨汁加工設(shè)備
突尼斯軟籽石榴于1986年從突尼斯引入我國(guó)， 歷經(jīng)10多年的栽培試驗(yàn)和觀察，各方面性狀表現(xiàn)優(yōu)異，尤以成熟早（8月中旬、農(nóng)歷7月初籽粒開(kāi)始著色變紅）、籽粒大（百粒重56.2克）、色澤鮮（籽粒紅色）、果個(gè)大、果紅色美觀、果仁特軟等特點(diǎn)突出，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。
揚(yáng)州卡洛特針對(duì)石榴深加工生產(chǎn)線中的加工工藝，不斷的進(jìn)行優(yōu)化：
石榴去皮機(jī)設(shè)備加工工藝兩款設(shè)備：一種石榴去皮機(jī)去皮之后有石榴籽，石榴皮是非完整的石榴皮，石榴籽有一定的破損，用石榴籽進(jìn)行榨汁，榨汁之后的果汁用于后面的深加工，鮮榨NFC石榴汁、石榴酒、石榴提取物等產(chǎn)品；另外一種石榴去皮機(jī)是去皮之后有石榴籽，石榴皮是完整的石榴皮，石榴籽保存比較完整，石榴籽用于鮮食用的；
石榴深加工設(shè)備工藝：
突尼斯軟籽石榴分級(jí)商品果深加工工藝：
1、突尼斯軟籽石榴喂料提升：通過(guò)叉車將物料框裝入喂料斗中，自動(dòng)控制物料自動(dòng)喂料，再通過(guò)不銹鋼刮板提升進(jìn)入下一階段；
2、突尼斯軟籽石榴毛刷清洗：通過(guò)上下兩層毛刷將石榴表皮的進(jìn)行清洗；
3、突尼斯軟籽石榴滾杠清洗風(fēng)干：通過(guò)滾杠輸送時(shí)加入噴淋進(jìn)行清洗，后端通過(guò)風(fēng)刀進(jìn)行石榴表皮的風(fēng)干；
4、突尼斯軟籽石榴分級(jí)：通過(guò)稱重分級(jí)進(jìn)行石榴的大小分級(jí)，再通過(guò)光電分級(jí)進(jìn)行表皮顏色進(jìn)行石榴的篩選；
突尼斯軟籽石榴光電分級(jí)機(jī)標(biāo)準(zhǔn)：果子分為商品果（一級(jí)果：果面無(wú)花麻，無(wú)開(kāi)裂，無(wú)斑點(diǎn)，果形端正，重量9兩，直徑100mm起，上不封頂；二級(jí)果：果面少花麻，花麻以及斑點(diǎn)不超過(guò)三點(diǎn)，每點(diǎn)面積不超過(guò)花椒大小。同樣要求無(wú)開(kāi)裂無(wú)炸口，重量8-9兩，直徑85mm-100mm。三級(jí)果：花麻面積不超過(guò)兩指寬度，重量5-7兩，直徑68mm-77mm。）、次果（商品果的剩果）、內(nèi)部壞果（商品果及次果的內(nèi)部壞果及開(kāi)裂果）。
5、突尼斯軟籽石榴破碎：將石榴進(jìn)行破殼，通過(guò)人工篩選進(jìn)行選擇；
6、突尼斯軟籽石榴揀選：將內(nèi)部壞的石榴進(jìn)行挑選出來(lái)，以免影響果汁的品質(zhì)；
7、突尼斯軟籽石榴去皮：通過(guò)去皮機(jī)進(jìn)行皮與籽的分離，將石榴皮進(jìn)行收集起來(lái)，再進(jìn)行干燥后包裝，作為原料銷售；
8、突尼斯軟籽石榴籽篩選：通過(guò)不同等級(jí)的篩網(wǎng)將石榴籽外皮膜進(jìn)行篩選，然后進(jìn)入榨汁階段；
9、突尼斯軟籽石榴氣囊榨汁機(jī)（氮?dú)猓和ㄟ^(guò)引進(jìn)法國(guó)布赫氣囊榨汁機(jī)再氮?dú)獾谋Ｗo(hù)下進(jìn)行冷榨汁，保留石榴汁的原汁原味，降低營(yíng)養(yǎng)成分損失，石榴籽可以用于籽油還有籽的提取物進(jìn)行干燥之后包裝，作為原料銷售；
10、突尼斯軟籽石榴汁的UHT殺菌及無(wú)菌大袋罐裝：通過(guò)UHT瞬時(shí)殺菌進(jìn)行殺菌，然后通過(guò)無(wú)菌大袋進(jìn)行果汁罐裝，便于保存，用于石榴NFC果汁/飲料/果酒/果醋/提取物；